1、咖喱土豆鸡怎么做?
鸡肉块(或者鸡腿肉)500克,洋葱半个,咖喱块(选取自己喜欢的咖喱)1块,土豆1个。
1、先把鸡肉焯水去血水,然后炒熟,或者用烤箱200度烤10分钟烤熟。
2、锅内热油下洋葱翻炒至洋葱半熟,加入鸡肉、土豆块、咖喱块和水一起煮,也可以加入红萝卜块煮约20分钟即可,水要足够多,能沫过所有食材,期间要注意锅内搅拌即可。
2、咖喱土豆怎么做?
土豆,咖喱,植物油
1、土豆去皮洗净,咖喱准备好;将土豆切成大小适中的滚刀块。
2、锅内放少许油烧热,将土豆块放锅里翻炒几下;
3、加入适量的水,大火烧开后转小火煮至土豆熟软。
4、关火后,加入油咖喱,搅拌至溶化;再开小火煮至粘稠即可。
有了烤箱的帮助,烹饪会变得简单而且充满着乐趣!
小土豆4个,牛奶150ml,橄榄油1汤匙(15ml),郁金香粉适量,香菜末适量,新鲜姜末2茶匙(10g),咖喱粉1汤匙(15g),辣椒1个
小土豆对半切开后煮熟,辣椒切成菱形片备用。用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
然后倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。
加入牛奶再次煮开后,倒入烤盘内,ACA光波烤箱用烤红薯/土豆(Potato)模式232℃预热5分钟,烤盘放到中间烤8~10分钟即可。
烤制的过程中,要将烤盘上的食物翻动几次。
咖喱土豆焖牛肉
材料:土豆,牛肉,几片菠菜叶
配料:咖喱,洋葱,干辣椒
调料:植物油,糖,生抽,生粉(淀粉),料酒
1、将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎;
2、起油锅,放入干辣椒和洋葱,炒出香味后放入牛肉翻炒;
3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒;
4、然后加入开水,没过材料,加少量生抽和糖;
5、盖上锅盖,中火焖半个小时左右,揭开盖后用铲试土豆,能轻易分开,加入咖喱;
6、待咖喱完全融化,汁收得差不多了,加入菠菜叶,炒匀即可关火。
1、只要能焖到土豆、牛肉都比较软,这个菜就会好吃,试土豆时,如果不能轻易分开,还需再多焖一会,水干了可以加开水;
2、加少量的干辣椒,并不会使菜增加很多的辣味,但能增加香气和丰富颜色,按介绍的调料,这个菜几乎不辣;
3、我用的是称为荷兰土豆的表皮光滑,个头较小的土豆,这种土豆容易煮软,甜度大一些,而且没那么涩;
4、咖喱用的是好侍百梦多原味块状咖喱,比例约为100克土豆用一块,用的份量比它所标示的要少。
土豆约400克、净葱头约100克,花生油约500克(实耗约50克),黄油约30克,咖喱粉约10克,辣椒面约1克,精盐约4克,辣酱油约20克,蒜瓣约10克,姜丝约10克。
【制作过程】
1.将土豆洗净去皮,切成约1.5厘米大小的块,葱头切约0.8厘米大小的丁。 2.将锅置于火上,倒入花生油,热后下入土豆块炸成黄色,捞出控净油。 3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄,放入咖喱粉炒出香味(咖喱粉易炒糊,炒时用小火)。加入少许开水,放入精盐,味精,辣酱油,辣椒面,再下入炸好的土豆块烧10分钟,调好味,烧开即可
牛肉50克,土豆150克,菜油10克,酱油15克,咖喱粉5克,盐5克,淀粉5克,葱、姜各5克,
1、将牛肉自横断面切成丝,将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝;土豆洗净去皮,也切成丝。
2、将油热好,先放葱、姜炝锅,再将牛肉丝下锅炒散后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火快炒几下起锅即成。
去买 艾思必金牌咖喱之类的咖喱块,然后倒在装了一半开水的锅里,土豆切块,倒进去,煮到土豆发面为止。煮的时间取决于你切土豆的厚薄。一般1cm厚度就煮20分钟,多试几次吧,料理不是一次就能成功的东西
3、咖喱土豆的制作方法
咖喱土豆的制作方法
很多人喜欢吃咖喱土豆,下面我来给大家介绍咖喱土豆的制作方法,大家快来尝试吧!
咖喱土豆做法一
材料:土豆2个,咖喱小半块。
做法
步骤1:洗净土豆去皮,然后切大小适合的块。
步骤2:锅中少许油微热的.时候,开小火放入咖喱块,翻炒融化成粉状。
步骤3:然后倒入土豆块,翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水,大火烧开后,改小火焖煮,大概烧10分钟这样后,加少许盐。
步骤4:最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度,大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴,你也学着做下哦,就让土豆的香绵,咖喱的香辛,慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料:土豆,蘑菇,五花肉,咖哩,油。
做法
1、蘑菇、土豆切块,五花肉切片;
2、在炒锅加少量油,待热后,炒肉片,肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆,翻炒;
3、加水,水热后放咖哩,盖上锅盖,再煮十五分钟即可。
小诀窍
最好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料:小土豆4个,牛奶1/2杯。
A料:橄榄油适量,香菜叶(切末)适量。
B料:新鲜姜末2小匙,郁金香粉1小匙,咖喱粉2小匙,辣椒1个。
做法
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。
4、做土豆有什么简单又好吃的烹饪方法?
我最喜欢吃土豆了,今天就分享两个简单的烹饪方法,特别好上手,厨房小白都能轻松搞定哦。
土豆便宜还好吃,有很多种做法,可以做成土豆块,土豆片,还可以做成土豆丝。我最喜欢的就是土豆丝炒肉了,是一道特别经典的家常菜。
首先,需要准备好食材。土豆200克,瘦肉150克,蒜瓣3个,辣椒1个。油盐适量即可,酱油10ml,十三香和鸡精各3克。
将土豆洗净切成丝,蒜瓣去皮切成末,辣椒和瘦肉切成丝,装在盘中备用。
锅中加入油,油烧热后,将肉丝和蒜末一同倒入。将肉丝翻炒断生,加入酱油和少许盐,给肉丝上点颜色,并且加点味道。
这个时候,可以将切好的土豆丝和辣椒丝一同倒入锅中翻炒,加入少量的十三香和鸡精进行调味。大概翻炒五分钟就可以出锅啦。
将炒好的土豆丝和肉丝装在盘中,单单从色泽上就已经足够让人垂涎三尺了,真的超级简单,也很家常的一道菜。土豆这么做既简单,又好吃。
再给大家分享一个土豆饼的做法
材料需要准备好4-5个土豆,适量面粉,两根火腿肠,适量油,盐,以及酱油。
将土豆洗干净放在蒸锅里,把它们蒸熟。
将火腿肠去皮切成小丁备用。
将蒸好的土豆放在干净的器皿中,碾成泥。
把准备好的火腿肠丁倒入土豆泥中,加入适量的面粉,水,盐以及酱油。充分的搅拌均匀,然后放置一边。
锅中倒入适量的油,将拌好的土豆泥做成圆形的小饼状,放入锅中煎炸。将土豆饼煎至两面金黄,最后装入盘中即可。
以上两个关于土豆的做法,是我认为最简单也最美味的烹饪方法,希望大家喜欢!
NO.1 土豆焖鸡
准备食材如下:土鸡半只,土豆500克,红辣椒10克,胡萝卜20克,生姜1块,蒜瓣3个,食用油10克,盐5克,沙茶酱1汤匙,料酒1汤匙,清水100克
具体做法如下:鸡肉洗净斩块备用,土豆和胡萝卜分别去皮,洗净切块,蒜瓣和生姜去皮后切片,辣椒洗净切段,珐琅电炖锅通电,选择红烧功能键,倒入食用油,加热片刻后倒下蒜片和姜片,锅内发出滋滋的声音时,倒入鸡肉,用木铲翻炒均匀,炒至鸡肉表面发白,鸡皮紧缩,再烹入料酒,调入沙茶酱、少许盐,翻炒3分钟左右,倒入土豆和胡萝卜块,倒入适量清水,拌匀食材,遮上锅盖,时间调整为1小时30分,烹调时间结束,珐琅电炖锅发出嘀嘀的提示声,这时汤汁略干,倒入辣椒拌匀,铲起或整锅端出食用。
NO.2 土豆饼
准备食材如下:土豆丝150克,洋葱50克,面粉50克,盐3克,胡椒粉3克,辣椒粉适量,食用油5毫升
具体做法如下:将土地洗净去皮切丝,准备一个较大的容器,倒入土豆丝和洋葱,加盐、胡椒粉,倒入辣椒粉,搅拌均匀,倒入面粉,搅拌均匀,倒入食用油,刷匀,倒入面糊,小火煎至两面金黄,切开食用会更好!
NO.3 咖喱土豆
准备食材如下:土豆600克,鸡肉200克,洋葱40克,胡萝卜150克,咖喱50克,食用油5毫升,姜片5片
具体做法如下:土豆去皮切块,洋葱,胡萝卜切块,先起锅加油,下姜片,再将鸡肉倒入锅中炒至8成熟,再倒入土豆,胡萝卜,咖喱翻炒均匀,加水,大火煮沸,加盐,中火熬至汤汁浓稠!
NO.4 酸辣土豆丝
准备食材如下:土豆50克,葱5克,蒜5克,青椒10克,红椒10克,盐2克,白醋5克
具体做法如下:葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝,然后将土豆泡水里,泡去表面的淀粉,再将土豆丝焯水10秒,锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟,加盐,醋,翻炒均匀即可出锅!
NO.5 孜然土豆
准备食材如下:土豆2个,香菜1把,色拉油30毫升,食盐5克,姜2片,孜然1小勺,辣椒粉1小勺,花椒粉1/2小勺,大蒜2瓣
具体做法如下:土豆洗净后带皮放入大半锅冷水中,水中加入2克盐,大火煮开后再煮约20分钟,至土豆熟软,将煮好的土豆放入冷水中冷却,取出去皮,切成滚刀块块,大火加热炒锅,倒入油,油热后倒入孜然拌炒15秒,倒入土豆块、姜片、蒜末、辣椒面、花椒面、剩余的3克盐翻炒3分钟,将炒好的土豆块放入预热好的烤箱中,220度烤约10分钟,食用前撒上香菜碎即可!
好啦,朋友们!土豆的吃法就暂时先给大家分享这几种,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上回复你的,如果你有更好吃的做法,或者更好的建议,同样也欢迎你在留言区留言分享哦!
做土豆的简单又好吃的烹饪方法如下:
黄金芝士土豆球
黄金芝士土豆球
【主料】:土豆一个
【配料】:玉米淀粉10克、芝士两片、鸡蛋一个、面包糠适量、奶粉20克(主要为了奶香,没有的话可以改为淀粉或面粉)
【调料】:油适量、盐适量、胡椒粉少许
1、准备好原材料。
2、土豆蒸熟后碾成泥。
3、加入玉米淀粉和奶粉、适量盐和少许胡椒粉,搅拌均匀。
4、取适量土豆泥包入适量芝士,包好搓成圆球。
5、将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈。
6、均匀裹上面包糠。
7、锅里放入适量油,烧到五六成热,下入土豆球炸至金黄出锅控油。
土豆丝儿最好吃,可以作为一个菜,特别是小孩儿或者青年人都喜欢吃土豆丝儿。土豆饼也非常好吃美味。土豆饼的做法也很简单上放一些面,放上调料,然后放锅铬两面金黄,非常好吃。还有就是炝拌土豆丝比较好吃。一般的呛拌方法都很简单,擦成丝儿,然后开水抄一下捞出来放上调料就可以了,喜欢吃辣的放点辣椒也非常好吃。在一个土豆条儿可以炸成土豆条,然后放上方便面里的调料,就是自制薯片非常美味。吃土豆还有很多做法。可以包饺子把土豆然后放上调料包成饺子也非常好吃,
喜欢放肉,可以放一些肉啊,把肉炒熟了。加入馅非常美味,土豆丝儿汤也非常好吃味道醇厚鲜美。
尖椒炒土豆片,简单方便又好吃。容易学习。
1.将土豆去皮洗净,对半切开后切片,放在清水中浸泡待用,尖椒切小块,大蒜2瓣切片,小葱2根,切葱花
2.将锅中放入适量豆油,油温烧至7成热,放入土豆片炸至表面微黄即可盛出
3.将炒锅中留底油,放入蒜片、放入尖椒、土豆片翻炒均匀,调入盐半勺、味精半勺、生抽半勺、糖适量。翻炒均匀后盛出装盘即食。
5、咖喱土豆的做法
土豆400克,洋葱100克,咖喱粉10克,大蒜2瓣,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐适量。
【制作过程】
1、将土豆削皮后切成适当大小的块;洋葱切片;蒜切片。
2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;
3、炒锅放少量油烧热,加洋葱、蒜片、姜丝炒香,放入咖喱粉炒出香味,加入少量水,放入土豆块,加鸡粉、盐、辣酱油、辣椒粉、糖烧沸后即可。
:伙计相信自己
我妈妈说咖喱土豆的做法是小土豆4个、牛奶1/2杯
A料:橄榄油适量、香菜叶(切末)适量
B料:新鲜姜末2小匙、郁金香粉1小匙、咖喱粉2小匙、辣椒1个
·操 作方法是。。
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末,加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒,再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后,倒入烤盅内,放入预热过的烤箱,以250℃烤15分钟即可。
超市有味嘟嘟的佐料,
你可以买那种块装的,
先把土豆洗干净,
又热油翻炒,(喜欢可以加小葱),
然后添水(不要太多),
掰一块佐料进去一起煮,
开了以后,喜欢洋葱,胡萝卜可以加,
等水收干就可以了。
喜欢肉的话,可以把肉先煮好,
和洋葱一起加
先把土豆切好
放微波炉转几分钟
我做的就是这样简单
最简单的方法
先把土豆削好
切条(粗粗的比较好)
炒熟,8成熟的时候
最重要的是咖喱粉