摘要：烤箱DIY可以帮助你制作美味的面包片。如果您想要在家里制作美味的面包片，那么这是一篇必读的文章。本文将从面包机和烤箱的区别、工具和材料、步骤的详细阐述和美味面包片的保存方法四个方面进行详细讲解。
1、面包机和烤箱的区别
面包机是一种小型厨房电器，可以轻松地制作面包。它通常包括几个部分，如钩子、刀片、搅拌盆和一个简单的电子控制面板。面包机可以简化制作面包的过程，但是它的面包往往比较小，而且很难控制它的外观和口感。
相比之下，烤箱则更加灵活，因为它可以用不同的烘烤模式制作不同的面包款式。烤箱DIY制作面包片可以让你更好地掌控你的面包制作，该怎么制作面包片，时间和温度，你全部掌控在手。
2、工具和材料
在准备制作面包片之前，你需要一些基本的工具和材料。
工具： 烤箱，拉面板，刀片，搅拌盆，刷子，计量杯和勺。
材料： 面粉、糖、盐、酵母、牛奶和水。
3、步骤的详细阐述
3.1 准备面团
在一个大的搅拌盆中，将2杯面粉、1汤匙糖、1茶匙盐和2茶匙酵母混合在一起。
然后添加1/2杯水和1/2杯牛奶，搅拌至面团光滑和有弹性，如果面团太粘手，可以适量增加面粉。
将搅拌盆放到一个烤箱箱内，预热后进行发酵，待至少1个半小时后，面团应该翻倍。
3.2 软化面团
当面团已经翻倍后，可以拿出来放在适当的地方，充分松弛20分钟左右。
3.3 分割和铺平
把面团分成四块，每一块用擀面棍擀平至1/4英寸厚。
3.4 切割形状
然后用刀片来切割出适当大小和形状的面包片。
3.5 烤制
将面包片放到铺有烤纸的拉面板上。然后在一个预热至390华氏度(200摄氏度)的烤箱底部烤炉中，烤制10-12分钟，直到面包片呈现出金黄色。
4、美味面包片的保存方法
为了让面包片保持新鲜，可以将它们放到塑料袋中并密封保存。此外，如果你想将面包片保存时间更长，可以将它们冷冻，然后在使用时放到烤箱中重新加热。这种方法会保持面包片的口感和新鲜度。
总结：烤箱DIY做美味的面包片非常简单。相较于面包机来说，制作面包片更具有控制能力，可以用不同的烘烤模式制作不同的面包款式。简单地准备工具和材料，遵循上述步骤，就可以在家中做出美味的面包片了。