1、手抓饼菠萝派的做法 烤箱
平底锅的温度一定不要过高,不然饼焦的很快,鸡蛋也会焦。
超市速冻区手抓饼皮 一张
鸡蛋 一个
凤梨或菠萝 一牙
番茄沙司 适量
我买的是盒马的这种原味手抓饼,里面有五张。
准备一个小碗,打入鸡蛋,搅拌均匀。
把菠萝掰小块,放一边准备。
平底锅烧的刚热就好,不放油,直接把饼皮放进去,烙到正面能看到面皮透明,大概就可以翻面了。
翻面后,大概烙同样的时间,把饼皮铲起来,倒入蛋液,尽量倒圆一点,等个三秒左右,把饼皮盖到鸡蛋上,再等一会。
感觉鸡蛋差不多熟了之后,翻面,再烙一下另一边,可以多翻几次,在有焦的趋势前(喜欢焦的可以多烙一会,这里看个人口味),就可以出锅装盘了
有鸡蛋的一面朝上,抹上番茄沙司(没有可以不抹,也可以抹别的酱),码上菠萝块,然后把手抓饼沿着一边卷起来,就可以大快朵颐啦!
翻面的时候小心烫手。
因为是水果味的手抓饼,所以没有放生菜。
2、电饼铛菠萝派的做法
做法:首先我们需要将菠萝去皮以后,切成片然后放入到盐水中浸泡30分钟,再取出切成丁备用。在锅中加入适量的黄油,当黄油融化以后,加入准备好的菠萝翻炒,再加入少量的白糖继续翻炒,当糖全部融化以后,加入少量的水淀粉,这样可以使菠萝变得更加粘稠,当菠萝完全粘稠以后取出,放入到准备按好的蛋挞皮内,再次放入到烤箱内,210度的温度大约烤制20分钟后,就可以取出食用了。
做法:首先将菠萝的皮去掉,然后将菠萝切成小丁,放入适量的水淀粉中,搅拌均匀。这里需要提醒大家,在调制水淀粉的时候,可以加入一个鸡蛋,这样可以使水淀粉更加粘稠,同时将菠萝丁、少量的水以及奶和糖放入到锅内煮到沸腾,在煮的过程中需要不断的进行搅拌,当锅内的糖变得粘稠以后,再加入少量的薄荷叶进行点缀,这样一份菠萝蛋奶露就做好了。
菠萝虾仁炒饭
做法:首先我们将黄瓜、胡萝卜清洗干净后切成丁。再将菠萝去皮后,切成丁备用,锅内就适量的油,油热量以后,加入准备好的虾仁,炒熟后取出备用。锅内再加入少量的油,将米饭放入到锅内进行翻炒,当米饭粒粒分明以后,加入已经准备好的胡萝卜丁、黄瓜丁以及菠萝丁、虾仁继续翻炒。再加入一个鸡蛋,翻炒均匀,根据自己的口味添加适量的调料后,一份美味的菠萝虾仁炒饭就做好了。
吃菠萝的好处
1.消除水肿:在菠萝的成分中含有很多可以帮助溶解组织中的纤维蛋白以及血凝块的效果,在整体上具有可以改善机体血液循环的作用,同时还可以帮助消除身体的炎症以及水肿的情况。
2.减肥:菠萝具有可以减肥的功效,这主要归功于菠萝的汁具有可以酸解脂肪的作用,尤其是对于我们身体内的多余脂肪有着消除的作用,因为菠萝具有一定的减肥效果。
3.助于消化、促进食欲:菠萝本身就是具有一种香味的,这是因为在菠萝成分中具有一种特殊的营养物质,这种物质除了可以促进我们唾液的分泌以外,还可以帮助增强食欲。
4.去油腻、清理肠胃:在菠萝成分中含有一种页数的蛋白质,这种蛋白质可以有效地分解出酵素,这种酵素可以帮助分解身体内的蛋白质,起到一定助于消化的作用,因此除了可以帮助解除肉类油腻的效果,还可以帮助清理肠胃。
5.保健:专家表示,经常吃菠萝,可以有效地帮助降低血压、缓释血脂作用,因此菠萝具有较强的可以预防身体内脂肪的沉积。
6.消除感冒:据了解,在感冒的时候喝上一杯菠萝汁,可以马上起到降温的效果,尤其是对于感冒的症状具有明显的改进作用。
7.利尿:菠萝对于肾炎以及高血压患者有着很好的防治作用,最主要的效果就是可以快速的利尿。
3、肯德基的菠萝派真好吃,谁知道怎么做呢?
派皮1:冰水50公克,盐1/2小匙,细砂糖1小匙,
派皮2:白油90公克,奶油30公克,高筋面粉50公克,低筋面粉125公克,
馅料1:水80公克,玉米粉40公克,、
馅料2:盐3公克,细砂糖50公克,凤梨罐头果汁150公克,
馅料3:奶油30公克,
馅料4:凤梨400公克
1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团做好,并分成200公克及150公克2份备用。
2.)将2份派皮分别杆开至与派盘相同大小,200公克的派皮铺盖于派盘上后以手整形使派皮与派盘贴合,另1份派皮留作上层派皮备用。
3.)馅料1拌匀备用,将馅料2煮至约90℃,再迅速冲入调匀的馅料1拌匀。
4.)作法(3)材料以隔水加热的方式煮至透明胶凝状,即可离火。
5.)将奶油加入拌匀,至完全冷却,再加入切碎的凤梨拌匀,即为馅料。
6.)将馅料倒入模型中抹平,再将上层派皮盖上贴合,中央将派皮切翻开来,派皮表面刷上蛋汁,即可入烤箱以190℃烤约25分钟。
肯德基只有红豆派,没有菠萝派,麦当劳和肯德基的派都是供应商做好了的冻货,只需在烤箱加热就可以食用了。而且菠萝派中并无菠萝,其馅料主要是椰果和菠萝酱的混合物。同理,草莓派的馅料主要是草莓酱。
4、菠萝派是一道美味的点心,这个点心该如何做好?
菠萝饭叶子每年都要做几次的,不仅女儿爱吃,叶子也觉得味道很不错。每次买个大菠萝分成两部分,上一顿多煮点米饭留着,内蒙古的烧麦怎么做才好吃大家好,我是内蒙二姐 很高兴由我来回答这个问题作为一名资深吃货又是土生土长的内蒙古西部人对烧麦的制作是情的独广见于中国以外的唐人街的餐馆。其肉色泽诱人,红绿相间,口味酸甜,非常下饭呢。而且菠萝可以促进肉类的消化,所以不菠萝一个,冰糖20克,盐一克。制作方法:菠萝修去外皮,放在流水下冲洗干净,然后切成细碎的小丁后放入干净无水的锅菠萝包一直是很多人的最爱,而它最重要的莫过于那层酥脆的菠萝皮了。要菠萝皮做的好吃,我是美食领域创作者,真言哥很荣幸回答你的问题。夏天到了,又到了吃菠萝的季节了,其实菠萝不仅可以当做水果入菜,答这个问题,马上又吃菠萝的季节,浓浓的菠萝甜味想想就让人垂涎欲滴,而菠萝除了美味之外.
菠萝包一直是很多人的最爱,而它最重要的莫过于那层酥脆的菠萝皮了。要菠萝皮做的好吃,它的配方,干湿程度,烘焙温度以及包裹的手法,实流沙包最重要就是流沙馅料的制作,多是用到了咸蛋黄。蛋黄的咸香和牛奶、黄油的奶香融合在一起,美味又经典,真的是好吃停不下来!苹果派是一道非常美味的西式点心,主要分为派皮和苹果馅料两部分组成,需要分别进行处理制作,口感酸酸甜甜,酥香美味.菠萝在广东、广西两广人的口头表达中,实际可以指两种水果,一种是木菠萝,一种是地菠萝。木菠萝又叫菠萝蜜.
主料,菠萝1个、黄油适量、白砂糖适量、水淀粉适量,辅料,飞饼适量、鸡蛋1个,步骤,1. 菠萝去皮切片。2. 菠萝片切小丁,锅中小火融化一小块黄油,入菠萝丁、白砂糖、适量淀粉水,小火炒至馅变浓稠。盛出备用。3. 两张飞饼叠放一起,撒干粉擀均匀,边角修平呈正方形,放入菠萝馅,四条边涂上蛋液(粘合用)。4. 饼皮对折,用叉子压出花纹,表面划三刀,刷层蛋液。5. 烤箱185度烤25分钟,香味扑鼻的菠萝派就完成啦。
首先将黄油、低筋面粉进行搅拌;后搓揉成团,用保鲜膜包住,放入冷藏;将黄油融化,把菠萝倒入锅中加入糖炒软;水淀粉勾芡,;将面团擀成薄饼放入模具中,随后放入菠萝馅;烤箱烤制10-20分钟。
选择新鲜的食材,然后在温度和时间上面把控好一点,一般都做的还不错,实在不行可以多试几遍,我这样的烹饪小白都可以做出来。
5、香酥菠萝派怎么做好吃
香酥菠萝派的做法步骤11.这是软化的黄油,放入容器内
香酥菠萝派的做法步骤22.加入低筋面粉揉均匀
香酥菠萝派的做法步骤33.然后一点点的加入清水
香酥菠萝派的做法步骤44.和成光滑的面团
香酥菠萝派的做法步骤55.放入冰箱冷藏一小时
香酥菠萝派的做法步骤66.面团取出后,取一块人面团,擀成片
香酥菠萝派的做法步骤77.然后折叠成三折
香酥菠萝派的做法步骤88.再次擀成长方形
香酥菠萝派的做法步骤99.再折叠成四折
香酥菠萝派的做法步骤1010.如此反复三次以上,最后擀成大面片
香酥菠萝派的做法步骤1111.自己想做成的大小,将面片切成均匀的长方形的派皮
香酥菠萝派的做法步骤1212.在一张派皮上放上菠萝馅,边沿留出0.5cm;在留出的边缘上刷蛋液
香酥菠萝派的做法步骤1313.将另一块派皮盖在有馅的派皮上面,用手压压边缘四周,让两块皮粘合
香酥菠萝派的做法步骤1414.再用叉子在四周压出痕迹;
香酥菠萝派的做法步骤1515.再在表层派皮上用刀划出八字形或一字形,使烤时里面的膨胀的空气能跑过来,派不至于裂爆
香酥菠萝派的做法步骤1616.用派模子压出圆形的派皮
香酥菠萝派的做法步骤1717.取一片,将菠萝馅放入
香酥菠萝派的做法步骤1818.上面盖上另一片派皮,四周压紧实
香酥菠萝派的做法步骤1919.上面也划出几道
香酥菠萝派的做法步骤2020.摆放在烤盘中,上面刷上鸡蛋液
香酥菠萝派的做法步骤2121.放入预热200°C的烤箱烘焙15-20分钟,表面变成金黄色后即可取出