1、武汉小吃“烤虾球”,那个虾球是怎么做的?
武昌街道口省军区旁边有家
峰峰虾球店很不错
很多电视台报道过
老板是创业能手
关键是东西干净，味道好！
虾球就是用所谓的龙虾，去头尾，留下中间一段肉（记得要去壳）剩下的部份就是了。不用刻意去弯曲它，因为虾的这一部分本身就是弯的－－像球！！
是把大龙虾的头部去掉只剩下尾部纯肉带壳的那部分然后用铁签串起来，放烤箱或者烧烤炉里面烤，就自然成球状的！
它自己驼背成球样的
武昌街道口省军区旁边有家
贵的要死 好7么?
我是吃遍大江南北[限湖北]
尾巴抽经后 把它烤一哈 再去壳 就好了撒
2、孩子最爱的土豆泥配虾球自己在家怎么做?
一般孩子都比较喜欢吃土豆泥或者软软的食物，土豆的吃饭有太多种了，一般家中我们都会炒着吃、炖着吃或者油炸，土豆中含有大量的营养成分与淀粉，还含有被我们人体需要的维生素c、维生素a、钙、磷等成分，而且土豆中的热量也不是很高可以满足我们人体中所有的需要，很多血压高糖尿病患者也可以吃。
大虾是海产品中我最喜欢吃的一种海鲜之一，大虾中有优质蛋白质、碳水化合物、维生素等成分，大虾中有丰富的镁元素，这个元素可以帮助我们预防心血管疾病，还有降低胆固醇等功效，下面就一起来看看这道土豆泥虾球的制作方法以及步骤吧。
土豆250克、土豆淀粉30克、黄油10克、食用盐2克、细砂糖10克、椒盐粉1克、黑胡椒适量、鲜虾200克、酱油半勺、料酒半勺、柠檬汁适量、面包糠50克、鸡蛋1个。
1. 首先我们需要准备好以上食材，准备好后我们把大虾用清水清洗干净然后虾头去除掉虾线去除掉沥干水分放到碗中进行备用，然后碗中我们需要加入半勺酱油、半勺料酒、几滴柠檬汁用手抓拌均匀腌制半小时。
2. 接下来我们需要将土豆用清水清洗干净，然后把土豆的表皮消掉在切成薄片上锅蒸，这样土豆会比较软烂好碾压成泥。
3. 蒸熟后的土豆我们晾凉后放到盆中捣碎成泥，然后在加入黄油、椒盐粉、黑胡椒、白砂糖、酱油进行调味搅拌均匀。
4. 土豆泥中我们把还需要加入适量的玉米淀粉吧与土豆淀粉，这样可以有效的调节土豆泥的湿度，搅拌均匀后土豆泥就可以完整的塑性，但是也不要太干只要能包裹住虾仁即可。
5. 土豆泥搅拌均匀后备用。
6. 虾仁我们沥干水分后还需要准备一张厨房用纸把表面水分吸收干。
7. 我们需要去大小一致大概20克的土豆泥包裹住大虾，但是需要把虾尾留在外边。
8. 鸡蛋需要打成鸡蛋液，然后把土豆泥裹上一层鸡蛋液再裹上一层面包糠。
9. 最后我们需要裹好面包糠的土豆虾球放到空气炸锅中炸一下。
10. 空气炸锅我开到171度火候炸10分钟，然后把炸篮放到中层，时间到就可以出锅了，鲜香可口孩子的最爱。
1.土豆我们煮熟后有水分，一定要适量的加入土豆淀粉与玉米淀粉这样土豆泥就不会特别稀容易成团，直接包裹中虾仁就可以。
准备好新鲜的食材，清洗干净之后，切成小块放在锅中，加入适当的调味品和酱料，翻炒均匀之后再倒入一罐啤酒，大火熬制半个小时，这样美食就做好了。
首先把土豆放到锅上蒸熟，再弄烂放到碗里。再加一点食盐，白糖搅拌一下。然后再和虾球一起放到烤箱里面，烤一段时间即可。
土豆蒸熟压成泥，然后把焯过水的虾球放上面点缀。最后淋上一勺意大利黑椒肉末酱调味儿即可。
3、孩子特别爱吃土豆凤尾虾球,在家该如何自制呢?
土豆泥凤尾虾球的做法还是比较简单的，其实很多小孩都特别爱吃土豆泥凤尾虾球，如果自己能够学会这道菜的话，那么在家里面就可以做给孩子吃了，首先我们需要准备好相应的用料，准备一个土豆适量的虾，面包糠，食用盐，鸡蛋，淀粉，黑胡椒，芝士片。
接下来就是正式的开始制作了，我们需要把准备好的大虾处理一下，去掉虾头以及虾线，虾尾同样也要去掉，然后清洗干净，把虾肉全部剁成肉泥。准备好的土豆去掉皮，洗干净之后放到蒸锅里面蒸熟，接着我们把蒸熟的土豆全部压成土豆泥，在土豆泥里面加入适量的黑胡椒粉以及食用盐，搅拌均匀之后，把刚刚剁好的虾泥放进去，同样也要搅拌均匀，然后放到一边备用。
然后我们就可以开始制作虾球了，我们用手取出一小块的土豆虾泥，用手慢慢的搓成圆形，然后在土豆虾球泥外面包上半片的芝士，继续用手搓圆，这个其实还是比较简单的，用两个手掌直接搓就可以了。把搓圆的土豆虾泥球上面加上一些淀粉，在淀粉刷上一层鸡蛋液，最后我们在鸡蛋液的外面重新包裹上一层面包糠，这样我们的土豆凤尾虾球就制作好了。
最后一步就是直接煎炸土豆虾球了，起锅烧油油可以适量的多放一些，锅中的油热了之后把做好的土豆凤尾虾球放入油锅当中煎炸，一直要炸到虾球表面金黄，这个时候我们就可以把虾球捞出来，然后控干油，这样一道非常好吃的土豆凤尾虾球就制作结束了。实际上这道美食的做法还是比较简单的，不过也需要掌握一些小技巧，比如说在蒸土豆的时候一定要全部蒸熟，否则的话没有办法压成土豆泥。
首先应该把土豆磨成土豆泥，然后放入蒸箱中蒸软，加入少量的盐进行搅拌，然后把大。虾去掉壳和尾部加入盐和鸡精进行调味，然后进行一定时间的腌制。我把腌好的虾去掉尾部裹成球。在土豆泥上粘一些淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后加入面包糠加入烤箱中20分钟，这样就做好了。
首先将虾处理好后加入盐和酱油腌制，然后土豆切丝后用清水浸泡，再挤干水分加入面和盐搅拌后放入锅中蒸10分钟，最后包入虾球加入蛋液炸即可。
制作的方式就是先把土豆放入锅中蒸熟，然后捣成土豆泥，再把虾剥出来，然后把虾肉放在土豆中，再把土豆捏成团，然后再放入锅中蒸熟就可以了。
4、马尔代夫炸虾球怎么做的?
马尔代夫炸虾球的做法：
1. 准备材料：虾仁（去壳、内脏）、粉丝、芝麻、盐、酱油、醋、糖、植物油。
2. 将虾仁放入搅拌机，加入盐，酱油，醋，糖，植物油搅拌至虾仁成细泥状。
3. 将粉丝和芝麻混合，将搅拌好的虾泥和混合物混合，搅拌均匀。
4. 将混合物取适量，用手搓成球形，并摆放在烤盘上，放入预热的烤箱中，烤15分钟左右，颜色变得金黄即可。
5、黄金虾球最简单的做法是什么,厨房新手也能一学就会,健康营养又好吃吗...
今日给大家分享的这一道大龙虾美味可口不但美味可口，并且模样也特别可爱，大伙儿懂得了以后给家里面的小孩子做她们一定都是会特别开心，这是我们今日推荐的黄金虾球了，喜爱这道美食的小伙伴们赶紧过来看一看吧。
第一步：大伙儿提前准备适当鲜虾，2个土豆，一个鸡蛋，适当无盐黄油，炸鸡裹粉，黑胡椒和食盐。
提醒：你们可以根据自己的喜好挑选提升或者降低食物。
第二步：锅里边放水，将土豆清洗以后放进锅之中将土豆煮熟，以后放凉。土豆对半分割开，将土豆里边的瓤所有给挖到放到一个面盆里边。
第三步：不断向大盆里边添加食盐，黑胡椒和无盐黄油，把它们全都抓拌匀称以后预留。
提醒：由于土豆较为粘稠的原因，建议在拌调料的情况下携带一次性手套渐渐地把它们抓拌匀称。
第四步：碗里边打进一个鸡蛋，将生鸡蛋拌匀预留。
第五步：取出来一个鲜虾放进土豆泥之中，将土豆泥揉成一个小球的形状，让鲜虾的尾巴留到虾球的外面，然后将捏好一点的虾秋沾有一层蛋液，包囊上一层炸鸡裹粉预留。
第六步：将小烤箱，把备好虾球放进电烤箱上边摆放好，随后将电烤箱的温度设定为190度位置，时长设定为150min，开烤。直到电烤箱自动跳闸就证明虾球烤好啦，我们将要虾球取出趁热吃，不但味儿特别好吃并且营养成分。
以上就是关于今日给大家分享的黄金虾球的具体方法了，这种行为餐厅厨房初学者也可以一学就会。如果大家喜欢你的话赶快回家里招聘面试一下吧，真的是很简单实用哦。
必须说明一下，为啥烤的而不是靠油炸方式？相信不少人在外买了黄金虾球全是煎炸出的，这种黄金虾球尽管味儿口感也特别棒，但我们的温度不太好把握。此外，烤出来的美味可口由于温度好把握的缘故，我们吃的时候会更加健康一些。假如是油炸食物温度在所难免变高，浪费油也不多，吃着都没有烤出来的黄金虾球身心健康。
为啥土豆泥而非白面粉？土豆泥做出来黄金虾球不管味儿或是口味上都远超于面浆做出来虾球。此外，土豆营养的也比较丰富，归属于杂粮，大伙儿吃土豆做出来黄金虾球会更加健康一些。
将土豆去皮之后蒸熟，压成泥，鸡蛋打在碗里边，虾仁过水，土豆泥压扁，把虾仁放清水里，虾尾在外面，锅里边倒油，炸熟就可以了
虾肉不像鸡肉这么多油，
所以进微波炉前，
一定要刷油！！！
把虾切成小段，然后裹上淀粉，放到油锅里面炸一炸，炸至金黄色出锅就可以了。